martes, 25 de febrero de 2014

BIZCOCHO CANDY




Hoy, tras varias peticiones en instagram y en facebook voy a explicar la famosa receta del microondas. Si tengo que ser totalmente sincera no me hace mucha gracia cocinar con el microondas, de hecho casi no lo utilizo, pero es tan práctico, cómodo y rápido que para hacer este bizcocho es toda una tentación no caer en él.
Este bizcocho es de chocolate, muy parecido al brownie, y lo descubrí gracias a mi amiga Candy, de hecho el nombre que le he puesto es por ella.

 Además, han surgido nuevas investigaciones que demuestran que el chocolate es bueno, no sólo para el alma, sino también para la mente y el cuerpo. Un buen chocolate puede levantarnos el ánimo cuando nos sentimos tristes, puede darnos energía para seguir con nuestro día, y de hecho, no hay mejor regalo que una caja de chocolates.Muchas cosas negativas se dicen sobre este alimento: que si causa acné, que si provoca caries, que si engorda.Lo cierto es que el chocolate, en especial el amargo, puede darnos, según dicen, muchos beneficios que ni nos imaginamos. Los flavonoides del cacao mejoran la circulación sanguínea, previenen ataques cardiacos, derrames y algunos tipos de cáncer. También pueden ayudar a los pacientes hipertensos. El sabor amargo del chocolate es un indicador de su presencia.
 El cacao es rico en polifenoles, que contribuyen a evitar la oxidación del colesterol, y han sido relacionados con la estimulación de las defensas del organismo. 
Por lo que no hay excusa a la hora de comer chocolate, así que os animo a todos a prepararlo, en menos de quince minutos, entre preparación y cocción, lo tendréis hecho y listo para comer. Tomad nota!!!!

INGREDIENTES

150 GRAMOS DE MANTEQUILLA
150 GRAMOS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR (hacendado)
150 ML DE LECHE
150 GRAMOS DE GALLETAS (tipo María,pueden ser de hacendado,yo pongo 18 galletas)
150 GRAMOS DE AZÚCAR
4 HUEVOS
1/2 SOBRE DE LEVADURA EN POLVO (yo utilizo hacendado o lidl)

                                                              PREPARACIÓN

Fundir la mantequillas con el chocolate, yo lo hago en un pequeño recipiente para microondas, aproximadamente un minuto.
Trocear las galletas y mezclar con la leche, el azúcar y el chocolate ya fundido, todo en la batidora.
Agregar los cuatro huevos y la levadura en polvo.
Mezclar bien en la batidora.
Untar el molde con un poco de margarina o mantequilla.
Y al microondas 9 MINUTOSSSSS!!!!!

LISTOOOOOO









A mi peque le encanta y a los vuestros???

ESPERO VUESTROS COMENTARIOS Y SUGERENCIAS!!!

3 comentarios:

  1. Que buena pinta y que fácil! Me guardo la receta!

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  2. menuda pintazaaaa!!!

    xx

    isa

    www.un-likely.com

    ResponderEliminar
  3. Que pintaza y que rápido de hacer! Hay que probarlo... y más si es de chocolate!

    ResponderEliminar

Gracias por tu comentario!

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